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ドメーヌ・ティエリー・ヴィオロ・ギィマールポマール 1er ラ・プラティエール [2012]750ml

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商品説明ボーヌ寄りの一級畑。1936年植樹で樹齢が70年を越すヴィエイユ・ヴィーニュ。《RWG今飲んで91＋点　ポテンシャル92+点》商品カテゴリワインセラーウメムラ!店フランスブルゴーニュ(本拠地別）コート・ド・ボーヌポマール(Pommard) ティエリー・ヴィオロ・ギィマール食品ドリンク、水、お酒ワイン赤ワイン商品コード 106100216095179

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『ドメーヌ・ティエリー・ヴィオロ・ギィマールポマール 1er ラ・プラティエール [2012]750ml』はヤフオクでから04月23日 19時 54分に出品され04月23日 19時 54分に終了予定です。即決価格は7,346円に設定されています。現在833件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。山梨県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

ThierryViolotGuillemard　/　ティエリー・ヴィオロ・ギィマール所有畑はポマールを中心に僅か5ha、年産約2，200ケース、そしてその大部分がフランス国内の熱心な愛好家へ販売されるためメディア露出が少ないドメーヌ。現在50代半ばのティエリーは20年数年前に生死をさまよう交通事故に会い、70回以上にも及ぶ手術を経て現在でも足に後遺症が残るという壮絶な過去を持つ人物。事故の影響が彼の人生観を変え今日の自然なワイン造りへと繋がっている。ワイルドな外観とは反対にワインのスタイルは繊細で優美さを表現したエレガント系ポマール。淡めな色調にチェリーや苺が薫り、旨みがふんんわりと詰まったワインは従来のマッチョで重たいポマールの一般的なイメージを覆す。「販売しやすくなる、という理由でビオの認証を受けたくない。結果としてワインが美味しくなければ全く意味がない。」と本人は認証には全く興味がないが10年来ビオロジック栽培を行っている隠れ自然派。結論から書くと、１１年のギィマールは大成功といえる。持ち前のエレガンス、美しさ、そして繊細さに溢れる液体でそこに複雑で旨みを持った味がきれいいに乗っている。１本目のメゾン・デューを飲んで、その品質の高さとスタイルの良さにビックリするとともに個々の１１年の成功を確信した。ワインはエレガンスと味付きの良さはもちろんとして、ミネラルの気品がバンジャマン・ルルーと共通するブルゴーニュの最新型といえる素晴らしいスタイルと感じる。しかし、こんな素晴らしい造り手のワインがどうして日本ではあまり知られていないんだろう。不思議で仕方ない。確かにショップでもあまり見かけないし。ギィマール曰く「１１年はすごくクラシックな年でいかにもブルゴーニュらしい年。収量はそう多くないが品質はとてもいい。自分としては09年よりいい。ただし10年には少し劣るけど。そして酸度がしっかりしていて糖度も上がったし、とてもバランスが良くて長熟する。」（リアルワインガイド44号より抜粋）

ThierryViolotGuillemard　/　ティエリー・ヴィオロ・ギィマール所有畑はポマールを中心に僅か5ha、年産約2，200ケース、そしてその大部分がフランス国内の熱心な愛好家へ販売されるためメディア露出が少ないドメーヌ。現在50代半ばのティエリーは20年数年前に生死をさまよう交通事故に会い、70回以上にも及ぶ手術を経て現在でも足に後遺症が残るという壮絶な過去を持つ人物。事故の影響が彼の人生観を変え今日の自然なワイン造りへと繋がっている。ワイルドな外観とは反対にワインのスタイルは繊細で優美さを表現したエレガント系ポマール。淡めな色調にチェリーや苺が薫り、旨みがふんんわりと詰まったワインは従来のマッチョで重たいポマールの一般的なイメージを覆す。「販売しやすくなる、という理由でビオの認証を受けたくない。結果としてワインが美味しくなければ全く意味がない。」と本人は認証には全く興味がないが10年来ビオロジック栽培を行っている隠れ自然派。結論から書くと、１１年のギィマールは大成功といえる。持ち前のエレガンス、美しさ、そして繊細さに溢れる液体でそこに複雑で旨みを持った味がきれいいに乗っている。１本目のメゾン・デューを飲んで、その品質の高さとスタイルの良さにビックリするとともに個々の１１年の成功を確信した。ワインはエレガンスと味付きの良さはもちろんとして、ミネラルの気品がバンジャマン・ルルーと共通するブルゴーニュの最新型といえる素晴らしいスタイルと感じる。しかし、こんな素晴らしい造り手のワインがどうして日本ではあまり知られていないんだろう。不思議で仕方ない。確かにショップでもあまり見かけないし。ギィマール曰く「１１年はすごくクラシックな年でいかにもブルゴーニュらしい年。収量はそう多くないが品質はとてもいい。自分としては09年よりいい。ただし10年には少し劣るけど。そして酸度がしっかりしていて糖度も上がったし、とてもバランスが良くて長熟する。」（リアルワインガイド44号より抜粋）